Restaurace Cantina - Mexiko v centru Prahy

autor Karbo - Občas mám chuť na něco ostřejšího. Už léta chodim kolem mexický restaurace Cantina na Malý Straně, ale k navštívení jsem se rozhoupal až letos v únoru a posléze v květnu. Překvapil mě velmi příjemný interiér. Od stropu zavěšená ponča, na stěnách pytle od kávy, z reproduktorů nefalšovaná mexická folkařina. Sympatický barman/číšník mě uvedl k volnému stolu a zabavil lístkem. Naprosto neznalý exotických názvů jsem si objednal FAJITAS s hovězím a kuřecím masem. Číšník po 30 minutách (plná restaurace, při druhé návštěvě v poloprázdném obsazení to trvalo 10 minut) přinesl na dřevěném prkýnku syčící litinovou pánev plnou lákavé zelenino-masové směsi. Na druhém talíři byla miska s fazolovou pastou, kysanou smetanou, sýrem, rýží a jakousi zelenou chuťově nevýraznou omáčkou. Třetí talíř pod umělou pokličkou skrýval dvě teplé tortilly. Všechno bylo vynikající! Nejvíc mě bavilo, že si můžu s jídlem chuťově pohrát. Jako dezert pak skvělý mojito. Přítelkyně si dala losový salát. Měl jsem zprvu pochybnosti o jeho výživnosti, ale s pohledem na kvantitu, kterou podporovala kvalita, bych se cítil nasycen i já. Rozhodně dobrá, svěží volba během rozpáleného odpoledne.

Design a menu restaurace důsledně dodržuje i nápojový lístek s nepřeberným množstvím originálních mexických tequil. K osvěžení si lze objednat oblíbený míchaný drinky a samozřejmě pivo. Bohužel 0,4L Plzeňskýho Prazdroje stojí neuvěřitelných 40Kč. I když jsme v mexické restauraci, stále se nacházíme v centru Prahy a myslím, že pivo, jako nejoblíbenější nápoj českých hostů, by si zasloužilo poněkud příjemnější cenu.

Shrnuto podtrženo: Cantina je skvělá restaurace pro rodinnou, romantickou nebo jakoukoliv jinou slavnostní večeři. Exotika na úrovni s příjemnou obsluhou a skvělou kuchyní. Jen je třeba se připravit na poněkud dražší účet. Fajitas, 2 piva, tortilla navíc a mojito mě naposledy přišlo na 530Kč.

WEB - CANTINA